Saiba como evitar que a banana estrague ou amadureça tão rápido; dicas para conservar por mais tempo

Belo Horizonte, 13 de novembro de 2022, por Gabriela Scopel – Você já passou pela situação de ter comprado banana e, quando foi olhar na fruteira, elas já estavam tão maduras que, praticamente, tinham apodrecido? Isso é muito comum, mas como impedir que tais casos aconteçam com tanta frequência?

É justamente sobre isso que iremos falar no artigo abaixo. Veja como você pode prolongar a vida útil da banana e como armazená-la da forma correta para que o prejuízo seja sempre o mínimo possível. São dicas fáceis e que, sem dúvidas, dão resultado. Bora saber mais? Leia com atenção até o final!

Não deixe a banana perto de outras já maduras

matéria publicada pela UOL, no dia 24 de janeiro de 2017, por Aretha Yarak, as frutas maduras soltam um gás, chamado de etileno. Sendo assim, o aconselhado é que, caso você não queira que a banana, por exemplo, amadureça rápido, deixe-a longe de outras frutas maduras, porque esse gás permite que elas amadureçam em uma velocidade ainda maior.

Esse gás rompe as fibras da fruta, de um modo geral, o que faz com que elas fiquem mais macias e, por consequência, mais maduras em menos tempo. Portanto, se quiser frutas maduras com um maior período de tempo, não coloque todas juntas, combinado?

Pendure as bananas em um cabide

A próxima dica é isso mesmo que você leu! Sabe quando você vai comprar a banana e ela está pendurada na feira ou no mercado? Isso é para que ela não sofra arranhões ou amasse e, com isso, tenha contato direto com oxigênio. Portanto, ao pendurá-la, você garante que ela permaneça por mais tempo firme e menos madura.

Além disso, como uma dica extra, se você quiser, pode embalar o cacho em um plástico filme, para que o contato com oxigênio fique com acesso ainda mais difícil. Fazendo isso, as chances de que você se frustre com o alimento são mínimas.

Guarde a fruta em potes herméticos na geladeira

Por fim, a última dica é uma das mais fáceis e que você pode fazer com a banana e com qualquer outra fruta. Desse modo, se você quiser evitar que elas amadureçam rápido, pegue um pote hermético e as coloque dentro dele. Em seguida, pegue o pote e coloque na geladeira. Assim, além da geladeira já parar a maduração por si só, o pote vedado também consegue proporcionar essa facilidade.

Esperamos que as dicas tenham sido úteis sobre como evitar que a banana amadureça mais rápido do que o desejado. Seguindo elas, você conseguirá economizar e ter frutas sempre frescas! Obrigada pela leitura até aqui e, claro, acesse o nosso Site Portal Atualizei para ficar por dentro de conteúdos exclusivos diariamente!