Aprenda como fazer pipoca doce caseira com paçoca; não perca essa receita

Delfim Moreira, 3 de dezembro de 2022, por Isabela Sousa – A pipoca doce é um petisco que nunca sai de moda. Entretanto, mais saborosa que a pipoca de saquinho, são as opções gourmet. Essas podem ser feitas em casa e a variedade de gostosuras para deixar a receita ainda mais caprichada.

Dessa forma, dá para fazer pipoca doce com chocolate, colorida, com caramelo e até mesmo com paçoca. E, hoje, vamos te ensinar uma receita muito fácil e caprichada no sabor, pois, leva paçoca e chocolate. Então, se você quer se livrar do tédio de mais um fim de semana chuvoso ou só aproveitar para curtir essa delícia, confira já nosso passo a passo.

Como fazer pipoca doce em casa?

Apesar de ser feita com o milho de pipoca tradicional, com alguns ingredientes extras esse petisco fica perfeito. Ideal para deixar um dia comum mais interessante, então, não perca a receita e aproveite a praticidade para fazer hoje mesmo.

Ingredientes

• 100 gramas de milho de pipoca;
• 1 colher rasa de essência de baunilha;
• 70 gramas de açúcar refinado;
• 50 gramas de manteiga;
• ½ colher de bicarbonato de sódio;
• 80 gramas de paçoca;
• 150 gramas de chocolate ao leite derretido;
• Óleo.

Passo a passo para preparar a pipoca doce

• Primeiro, é necessário estourar o milho de pipoca como de costume. Se for usar panela, coloque um fio de óleo;
• Forre um pote com papel alumínio e deixe tampado para ficar quente, mesmo após estourada;
• Segundo uma matéria do site UOL, publicada pela redação em 29 de junho de 2022, se a pipoca não ficar quente, não dá certo na hora de finalizar com o caramelo;

• Então, a pipoca também pode ser preparara ao mesmo tempo se possível;
• Para preparar o caramelo, leve em uma panela a manteiga e o açúcar, deixe em fogo médio, mexendo sempre, por cerca de 5 minutos;
• Em seguida, assim que a mistura ficar lisa e homogênea, retire a panela do fogo e acrescente o bicarbonato, a essência de baunilha e uma pitada de sal;
• Misture tudo e coloque a pipoca neste caramelo;
• Agora, forre uma assadeira com papel manteiga e leve no forno pré-aquecido em 200° C por 20 minutos;
• Não se esqueça de mexer durante esse tempo para não grudar;
• Assim que  finalizar o tempo, aqueça o chocolate derretido e coloque em uma bacia;
• Retire a pipoca do forno e misture com o chocolate na bacia e finalize quebrando as paçocas por cima;
• Misture tudo novamente e aproveite.

Viu só, que fácil fazer pipoca doce? Agor,a com essa receita do Portal Atualizei, não tem como deixar de experimentar. Siga o passo a passo e faça a sua hoje mesmo. Não se esqueça de nos contar o resultado.