Colatina, 4 de dezembro de 2022, por Jamilli Alves Barbosa – Um bolo de laranja fofinho é a pedida perfeita para a hora do lanche. Isso porque, ele é super prático de fazer, fica pronto rapidinho e, ainda, combina bem com café, leite e chás.
O bolo de laranja fofinho é uma daquelas receitas tradicionais e cheias de memórias, que vai bem em qualquer ocasião. Por isso, ele é famoso pelo mundo afora e já deu origem a várias versões diferentes, mas, todas muito saborosas.
Essa receita traz muito mais que sabor e nostalgia, ela também é uma boa opção de sobremesa para inserir o consumo de laranja no seu dia a dia. Dessa forma, ela une o útil ao agradável e faz uma deliciosa união de sabor e saúde.
Todo mundo sabe que laranja é rica em vitamina C e vale a pena ingerir essa fruta todos os dias. Mas, a matéria de Le Biscuit, publicada em 4 de agosto de 2022, no site Globo, traz cinco bons benefícios que essa fruta possui, e são eles:
Além de tudo isso, a laranja possui muitas fibras, vitaminas A e C, bem como, propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes. Por isso, ela também é útil no combate ao envelhecimento precoce e ajuda na redução das taxas de colesterol ruim.
Com essa receita de bolo de laranja fofinho você vai aproveitar todos esses benefícios de um jeito bem saboroso. Então, já prepare a bancada e separe os seguintes ingredientes:
Para deixar essa receita de bolo de laranja fofinho ainda mais saudável, use trigo integral no lugar do refinado. Além disso, é possível usar mel, 4 colheres de sopa, no lugar do açúcar cristal.
Preparar essa receita é muito simples e o preparo da massa não leva mais de 10 minutos. Então, para começar, coloque no liquidificador o óleo, os ovos, o açúcar, a casca de laranja e o suco, e bata bem. Em seguida, de forma manual, acrescente o trigo e, por fim, o fermento químico.
Com a massa pronta, unte uma forma de sua preferência e despeje-a. Logo após, leve ao forno pré-aquecido a 220ºC, por cerca de 35 min. Enfim, retire do forno, deixe esfriar por 10 min, desenforme e regue o bolo com suco de laranja natural e, agora, é só servir.
Dá para deixar seu bolo de laranja fofinho ainda mais saboroso com alguns recheios e coberturas simples. Aliás, com esses recheios e coberturas, esse bolo fica com uma apresentação bem mais refinada e serve até para festas e comemorações. Então, veja algumas opções:
Com esses recheios e coberturas simples e deliciosos seu bolo de laranja fofinho vai fazer o maior sucesso. Então, prepare hoje mesmo e comente aqui no Portal Atualizei qual opção de recheio e cobertura você colocou no seu bolo.
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