Delfim Moreira, 3 de dezembro de 2022, por Isabela Sousa – O tomate seco em conserva é uma delícia e vai bem em diferentes pratos. Além disso, também pode ser incorporado em vários tipos de receitas e combina super com um cardápio variado.
O tomate seco em conserva pode ser comprado, mas, a receita caseira sempre é melhor não é mesmo? Essa técnica parte da culinária italiana para ter o alimento o ano todo, tornou-se uma iguaria muito consumida nos anos 80. Entretanto, depois de tanto consumo, acabou ficando de lado. Como tudo que é bom volta, hoje vamos ensinar o passo a passo dessa receitinha maravilhosa.
Com alguns tomates e ervas, a conserva toma um sabor único que deixa qualquer prato excelente. Prática de fazer e ótima para manter a fruta conservada sem perder seu sabor, essa receita faz toda a diferença na hora de inovar nos cardápios.
O tomate em conserva é uma forma de manter a fruta sem estragar por mais tempo. Além disso, segundo uma matéria de Roberta Malta, publicada no site UOL, em 2 de maio de 2014, quando seco, a textura é a mesma de molho, porém, ainda no tomate.
Isso não só deixa a opção muito mais saborosa, como também é um ótimo aperitivo para acompanhar carnes e outros pratos. Sem contar que não necessita de preparo frequente. Após pronta, é só consumir até acabar.
Ter o tomate seco em conserva em casa faz toda diferença, adianta muito na hora de ter um tira-gosto e ajuda a valorizar alguns pratos pelo sabor. E, agora, com esse passo a passo do Portal Atualizei, ficou muito fácil fazer. Experimente hoje mesmo.
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