Descubra os benefícios do patê vegano com grão de bico mexicano e aprenda como fazê-lo agora mesmo

Nova Mutum-MT, 25 de abril de 2023, por Daiana Martins. Hoje vamos aprender a preparar um delicioso patê vegano de grão de bico mexicano que vai deixar todo mundo com água na boca! Se você está procurando uma receita saudável e fácil de fazer, você está no lugar certo. Não perca o passo a passo desta receita simples e deliciosa.

O patê vegano de grão de bico é uma opção saudável e equilibrada para quem busca uma alimentação nutritiva. O grão de bico é rico em proteínas, e vitaminas, além de possuir um sabor e textura incríveis. Anote os ingredientes que vamos precisar para fazer essa receita maravilhosa.

Ingredientes para fazer patê vegano com grão de bico

• 1 xícara de grão de bico cozido
• 2 colheres de sopa de tahine (massa de gergelim)
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 1 dente de alho picado
• 1/2 colher de chá de cominho em pó
• 1/2 colher de chá de páprica defumada
• 1/4 colher de chá de pimenta caiena
• sal a gosto
• 1/4 de xícara de coentro picado
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva

Como fazer patê vegano com grão de bico mexicano, passo a passo

1. Comece colocando o grão de bico, cominho, páprica defumada, pimenta caiena, sal, alho picado, suco de limão e tahine no processador de alimentos (ou liquidificador).
2. Processe até obter uma mistura adaptada.
3. Adicione o coentro e o azeite de oliva e processe novamente que todos os ingredientes estejam bem misturados. Prove e ajuste o tempero, se necessário.
4. Sirva o patê de grão de bico vegano com tortilhas de milho ou saladas e legumes.

Dicas para adicionar no patê vegano de grão de bico

• Experimente adicionar outros temperos que você goste.
• Se você gosta de comida mexicana, pode aumentar uma porção de pimenta caiena para deixar o patê mais picante.
• Adicione ingredientes mais saudáveis, como cenoura, espinafre, brócolis, entre outros, para enriquecer ainda mais essa receita deliciosa.

Espero que tenha gostado da receita e lembre-se de que ter uma alimentação saudável e equilibrada pode fazer toda a diferença para a sua saúde. Ah, não esqueça de compartilhar conosco a sua experiência com o patê vegano de grão de bico mexicano. Abraços e até breve!