Ordem e praticidade: descubra as melhores dicas caseiras para organizar os alimentos na sua geladeira

Belo Horizonte, 28 de maio de 2023, por Andréia Eliza de Souza – Organizar os alimentos na geladeira é de suma importância para garantir que eles se conservem adequadamente e de forma segura. Além disso, facilita o acesso ao que se quer consumir.

Ademais, com algumas dicas caseiras, o processo de organizar os alimentos na geladeira não será nada difícil. São passos simples que ajudarão muito no dia a dia.

As melhores dicas caseiras para organizar os alimentos na geladeira de forma prática e segura

Leve em consideração os truques que o Portal Atualizei mostrará abaixo para conseguir ter um armazenamento eficaz. Assim, diga adeus ao desperdício de alimentos e de bagunça no seu refrigerador.

Limpeza

A organização dos alimentos na geladeira é importante para garantir a segurança alimentar e evitar desperdícios. Aqui estão algumas etapas imprescindíveis:

• Desligue a geladeira – Antes de iniciar a limpeza, desligue a geladeira da tomada para evitar acidentes;
• Esvazie – Remova os alimentos e coloque-os em uma superfície limpa e segura. Verifique a validade de cada item e descarte qualquer coisa vencida ou estragada;
• Limpe as prateleiras – Remova as prateleiras, gavetas e outros compartimentos, se possível. Lave-os com água morna e detergente suave;
• Limpe o interior do refrigerador – Use uma solução de água morna e bicarbonato de sódio, ou se preferir, vinagre, para limpar o interior da geladeira. Mergulhe um pano limpo na solução e passe em todas as superfícies internas;
• Seque a geladeira – Após limpar as superfícies, seque-as completamente com um pano limpo ou papel toalha.

Organização

Agora que a geladeira está limpa, é hora de organizá-la de forma eficiente. Então, siga as instruções abaixo:

• Coloque os alimentos perecíveis, como carne, aves e peixes em prateleiras inferiores para evitar a contaminação de outros alimentos;
• Guarde os laticínios, como leite e queijo, em prateleiras intermediárias, onde a temperatura é mais estável;
• Armazene frutas e legumes em gavetas próprias para esses alimentos, regulando a umidade conforme necessário;
• Utilize recipientes herméticos ou sacos plásticos para armazenar sobras de alimentos;
• Mantenha os ovos nas prateleiras originais da embalagem, pois elas foram projetadas para protegê-los;
• Organize os condimentos e outros itens menores nas prateleiras da porta ou em cestas para facilitar o acesso.

Zonas de temperatura

A geladeira tem diferentes zonas de temperatura. Posicione corretamente os alimentos de acordo com suas necessidades de refrigeração. Por exemplo, coloque laticínios e ovos nas prateleiras superiores, onde a temperatura é mais constante, como citado.

Gaveta para vegetais

Também como citamos, a gaveta para vegetais é projetada para manter a umidade adequada. Guarde frutas e om-carne-que-vai-transformar-seu-paladar/15605/ frescos nela, mas mantenha-os separados. Isso porque alguns liberam gás etileno, que pode acelerar o amadurecimento de outros alimentos.

Porta da geladeira

A porta da geladeira é a área com a maior variação de temperatura. Utilize para armazenar condimentos, sucos, molhos e outros alimentos com maior teor de conservantes.

Etiquetagem e datas

Rotule e datas os recipientes de alimentos preparados ou sobras para facilitar a identificação e evitar o consumo de alimentos vencidos.

Organização vertical

Use vasilhames ou cestas pequenas para aproveitar o espaço vertical na geladeira. Isso ajudará a maximizar o que se tem disponível e facilitar o acesso à comida.

Evite sobrecarregar a geladeira

Não sobrecarregue a geladeira, pois a circulação de ar frio pode ser obstruída. Certifique-se de deixar espaço suficiente entre os alimentos para permitir a refrigeração adequada.

Lembre-se de que as temperaturas ideais de refrigeração podem variar de acordo com os modelos de geladeira. Consulte o manual do fabricante para obter orientações específicas sobre o melhor uso do seu aparelho.