Salvador, 31 de dezembro de 2022, por Janaina Brito – Um dos sonhos de consumo de muitas pessoas é ter uma hortinha em casa, cultivando as mais diferentes espécies e colhendo vegetais fresquinhos. Contudo, quem não possui um quintal costuma desistir da ideia, crente de que não é possível plantar em espaços limitados. Assim, a horta americana surge como uma proposta inovadora nesses casos.
A técnica surgiu nos Estados Unidos e a premissa consiste em cultivar uma hortinha produtiva em uma área de 1,2 por 1,2 metros, separando as hortaliças em quadrados de 30cm. A economia de espaço é apenas um dos diversos benefícios da horta americana, que possui uma instalação descomplicada e é perfeita para vegetais de pequeno porte. Confira abaixo como dar vida a esse projeto em casa!
Vantagens da horta americana
A horta americana é perfeita para jardineiros iniciantes, visto que pode ser posicionada em qualquer lugar, ou seja, você pode construir e começar a plantar rapidamente. Ademais, o projeto possui alto rendimento, o que significa que você terá colheitas intensivas dentro de um espaço pequeno.
Por fim, a horta possui baixíssima manutenção. A plantação é menor, então, são poucas as tarefas diárias. Outrossim, o método diminui o surgimento de ervas daninhas e a necessidade de realizar adubações frequentes, que apenas são feitas a cada ciclo de cultivo. A horta americana também garante produção de qualidade de forma simplificada ao evitar a compactação do solo.
Passo a passo para construir uma horta americana
O canteiro deve possuir de 15 a 30cm de profundidade, de acordo com as espécies que você pretende cultivar. Já os quadrados internos são de 30 x 30cm, formando uma área total de 1,20 x 1,20m ou até 1,20 x 2,40m. Lembre-se que cada divisória será reservada para o plantio de um tipo de hortaliça. Logo, ervas aromáticas e medicinais, assim como certos legumes e vegetais que não ocupam muito espaço, são ideais na horta americana.
Para a montagem da estrutura, você vai precisar de madeira de qualidade, para resistir às chances de apodrecimento; e não tratada, a fim de não contaminar o substrato. Alguns parafusos, uma furadeira e chave de fenda devem ser suficientes para unir as partes das caixas. Se optar por maior durabilidade, você também pode construir a horta em blocos de cimento.
Dessa forma, é possível montar o canteiro já subdividido ou dividir uma caixa inteira em quadrados. Além disso, em caso de cultivo sobre a grama, faça uma camada de proteção embaixo da estrutura para evitar as ervas daninhas, seja com uma manta, papelão ou jornais.
Substrato
O substrato é um elemento fundamental para a horta americana. Ao invés de utilizar solo para jardim comum, a mistura consiste em porções iguais de vermiculita e terra vegetal, associadas a adubos orgânicos, como farinha de ossos, cinzas, torta de mamona e até mesmo esterco curtido. Desse modo, o enriquecimento do solo é feito na montagem inicial e você só precisa acrescentar mais composto e fertilizante a cada ciclo de produção.
Local ideal
Segundo Carol Fiacadori, em matéria para o site UOL, em 20 de fevereiro de 2022, é importante optar por um ambiente bastante ensolarado para posicionar o canteiro. A maioria das espécies vegetais comuns às hortas demandam iluminação diária abundante para se desenvolver.
Então, um local que receba de 5 a 8 horas de luz solar direta é perfeito para esse projeto. Ademais, evite locais próximos a árvores, onde a sombra das copas e suas raízes podem afetar a dinâmica de crescimento das espécies, e dê preferência para regiões de boa drenagem da água.
Regas
Canteiros elevados costumam precisar de regas frequentes, visto que a água seca rapidamente. Então, não deixe de regar seus cultivos todos os dias, especialmente, durante o verão. Outrossim, uma forma eficiente de preservar a umidade do solo é fazer uma camada de cobertura morta sobre o substrato com grama, serragem ou jornais, o que também evita o crescimento de ervas daninhas.
Agora que o Portal Atualizei te mostrou tudo sobre horta americana, que tal aderir a esse projeto inovador? Para aproveitar ainda mais o espaço, plante hortaliças de ciclos diferentes, de forma a ter vegetais sempre se desenvolvendo, e aproveite hortaliças e temperos fresquinhos.
