Salvador, 23 de novembro de 2022, por Raíly Fortunato – A Beta vulgaris cicla, também conhecida popularmente por acelga, é uma espécie pertencente à família das amarantáceas, com origem na Europa. A espécie apresenta folhagens grandes, brilhantes, de coloração verde ou avermelhada, que formam uma roseta, com talos alongados e firmes. Já esses talos, por sua vez, podem ser brancos, róseas, vermelhos, verdes, dentre diversos outros tons. Além disso, a planta pode ter textura lisa ou crespa.
Portanto, de modo a ter a acelga em sua horta, reunimos para você o guia completo de plantio da hortícola folhosa. Logo, continue conosco e confira o clima, luminosidade e irrigação, como efetuar o plantio e colheita da acelga.
Clima
Devido à sua origem europeia, a acelga demanda um clima mais ameno para seu desenvolvimento. Portanto, a planta deve ser cultivadas em temperaturas entre os 16 os 18 °C. Entretanto, por sua uma variedade resistente, a acelga pode também suportar baixas temperaturas, geadas mais leves e também temperaturas um pouco mais quentes que sua faixa média.
Iluminação e irrigação
Ademais, para haver um bom desenvolvimento das folhagens, a planta deve receber uma boa luminosidade. Assim, devem receber algumas horas de iluminação solar direta. Portanto, o canteiro de hortaliças deve estar posicionado estrategicamente em sua horta, de modo que a acelga possa haver contato com o sol. Embora, em regiões com climas mais quentes, a planta deve ser mantida em sombra parcial, evitando os horários de pico de calor.
A rega por sua vez, deve ser feita de maneira regular, deixando o solo sempre úmido, porém evitando o encharque. Isso porque, uma vez que feita em excesso, pode levar ao apodrecimento das raízes.
Guia de plantio da acelga
O plantio da acelga pode ser feita tanto primeiramente em sementeiras ou, já, em seu local definitivo de plantio. Assim, revolva o solo do canteiro, removendo os pedriscos e torrões. Assim, conforme João Mathias, em 20 de agosto de 2018, em colaboração com o Globo Rural,o solo do local deve ser fértil, leve, com bom perfil de drenagem e conteúdo orgânico. Portanto, faça um mix com duas partes de terra vegetal, uma parte de areia e uma parte de húmus de minhoca.
Para estimular a germinação das sementes, é ideal deixar a semente de molho durante dois dias antes de realizar a semeadura. Assim, após esse processo, faça covas com cerca de 2,5 cm de profundidade e 8 cm entre cada cova e acomode cerca de 2 a 3 sementes por cova. Por fim, cubra delicadamente as covas e efetue a regadura.
Colheita
Após o plantio da acelga na horta, é hora de obter os resultados. Desta maneira, a colheita da hortícola ocorre entre 60 a 85 dias após o plantio, o que pode variar de acordo com as condições de plantio. Portanto, o Portal Atualizei indica a colheita das folhas externas, que já se encontram bem desenvolvidas.
