Salvador, em 20 de novembro de 2022, por Mayara Porto. – O manjericão, na variedade italiana, de nome científico Ocimum basilicum, é uma erva aromática pertencente à mesma família do hortelã (Lamiaceae). Não é à toa que são parecidas em formato.
Cultivada desde a antiguidade e originária da Índia, essa erva aromática é muito famosa, atualmente, pela sua utilização como tempero na culinária. O manjericão é dono de propriedades medicinais, antibacterianas, antioxidantes, antiespasmódicas, digestivas, ajuda a acalmar picadas de insetos e o mau hálito.
Com o estilo de vida corrido de algumas pessoas, muitos recorreram e se adequaram ao hobby da jardinagem como terapia para lidar com o estresse do dia-dia. Além de que, é muito útil e prático dispor de temperos fresquinhos dentro da sua casa. Quer aprender como plantar e dicas de cultivo do manjericão? Continue a leitura e veja mais:
Como plantar Manjericão
A maneira mais comum de ter manjericão nas residências é plantar a erva em canteiros ou vaso. Dessa forma, fizemos uma seleção de dicas para ter um bom cultivo desse tempero.
Propagação
A propagação do manjericão que iremos ensinar hoje é feita a partir de um galho. Também existe a propagação por sementes, mas, esse meio não é o foco da matéria de hoje. Inicialmente, com a ajuda de uma tesoura de poda, retire um galho de um pé de manjericão adulto e apare todas as folhas da base do galho, deixando apenas duas folhinhas no pico. Em seguida, com o galho já pronto, coloque-o em um copo d’água, deixando apenas ⅓ do galho imerso na água. Então, é só esperar até o galho germinar para formar a muda e não esquecer de mudar a água do copo, de vez em quando.
Substrato e plantio
O substrato ideal para o cultivo de manjericão deve ser bem drenado, leve, fértil e rico em matéria orgânica. Visto isso, monte o solo com 2 partes de terra vegetal e 1 parte de areia de rio, para conferir boa drenagem. Nós do Portal atualizei sempre recomendamos a adição de algum adubo orgânico, como a torta de mamona, ao substrato antes do plantio.
Tratos e Manejo
Conforme a contribuição de Ana Sachs, em 7 de setembro de 2022, em uma matéria do blog Casa e Jardim, a erva manjericão precisa de pelo menos quatro horas de luz solar diária e regas adequadas. Quanto à irrigação, ela deve ser realizada quando a parte superior da terra estiver seca, a depender da região isso pode acontecer a cada 2 ou 3 dias.
Colheita
Aconselha-se que a colheita das folhas só ocorra quando a planta atingir 1,2 metro de altura. Contudo, jardineiros experientes indicam que a primeira colheita seja feita somente após três meses de plantio.
Seguindo todas estas dicas e informações você terá este delicioso tempero a sua disposição para dar um toque todo especial às suas composições culinárias, além de fazer aquele belo chazinho. Já pensou? Portanto, agora é a sua vez de plantar a erva manjericão, coloque já a mão na terra e tenha um bom plantio!
