Salvador, 03 de novembro de 2022, por Raíly Fortunato – A Lactuca sativa, conhecida popularmente por Alface, é uma planta pertencente à família das asteráceas. Com origem na região europeia e do Mediterrâneo, a espécie, presente na mesa dos brasileiros, possui diversas variedades, como as de cabeça crespa, branca, lisa, de folha, romana ou de haste.
A alface apresenta folhagens grandes, delicadas, de sabor suave e refrescante, que cresce ao redor do caule. Ademais, possui colorações que podem variar entre o verde e o roxo. Assim, de modo a usufruir da utilidade gastronômica da planta, é hora de aprender como plantar alface na horta.
Portanto, reunimos para você em nosso conteúdo as melhores dicas de como plantar alface na horta, de maneira eficiente e com bons resultados. Logo, continue conosco e veja como preparar o substrato corretamente, como realizar o plantio, cuidados gerais e a colheita da hortaliça.
Preparo do substrato
Independente do método de plantio, se em vasos ou diretamente no canteiro, para plantar alface na horta é importante preparar devidamente o solo para receber as sementes. Logo, deixar o solo leve, com bom perfil de drenagem e aporte nutricional, realize uma mistura com um parte de terra vegetal para uma parte de húmus de minhoca.
Plantio do alface
Primeiramente, a semeadura deve ser feita em sementeira, para, apenas depois, passar para o local definitivo de plantio. Assim, você pode utilizar bandeja de plantio, copinhos de plástico, por exemplo, preenchendo com a mistura de substrato já indicada acima.
Faça a rega do substrato e faça covas e acomode entre 2 a 4 sementes por cova, cobrindo delicadamente o restante do substrato. Assim, após a germinação, que acontece cerca de 3 a 10 dias após o plantio nas sementeiras e o replantio para o local definitivo, pode ser feita após 15 dias.
Iluminação e irrigação
Para haver um bom desenvolvimento dos pequenos alfaces, é essencial garantir iluminação direta do sol. Deste modo, conforme Camila Santos, em colaboração com a revista Casa Vogue, em 01 de janeiro de 2021, é recomendado dispor os alfaces por pelo menos 3 horas de contato solar.
A temperatura também deve estar na faixa dos 10 aos 24 °C, evitando ambos os extremos. A rega, por sua vez, deve ser regular, uma vez que os alfaces apreciam bastante água. Logo, faça a irrigação durante as primeiras horas da manhã ou pelo final da tarde, evitando os picos de calor.
Colheita
Após plantar alface na horta, é hora de obter os resultados. Portanto, a colheita pode ser feita após 60 dias após a semeadura, o que pode mudar de acordo com a variedade ou com as condições de cultivo apresentadas. Por fim, o Portal Atualizei indica iniciar a colheita pelas folhas da parte mais externa, preservando as folhas que estão nascendo no interior.
