Salvador, 11 de dezembro de 2022, por Raíly Fortunato – Nada melhor que ter uma variedade de temperos e ervas em sua horta doméstica. Portanto, considere aprender todos os cuidados com o estragão e introduzi-lo em seu canteiro.
De nome cientifico artemisia tracunculus, o estragão é uma planta herbácea e perene, encontrada em vastas áreas do hemisfério norte. O tempero típico da culinária francesa possui folhagens lanceoladas e alternadas, de coloração verde-acinzentada.
Portanto, de modo a cultivar o estragão em sua horta, reunimos para você em nosso artigo o guia completo de cuidados com a erva condimentar. Logo, continue aqui e confira já os benefícios da folha, preparo do solo, como conduzir o plantio, clima, iluminação e irrigação da planta, confira abaixo.
Estragão: benefícios da erva aromática e medicinal
Para além da sua vasta utilização na culinária o estragão também possui um caráter medicinal, que acrescenta uma série de benefícios para o organismo. Conforme o site Conquiste Sua Vida, o estragão é rico em polifenóis com ação antioxidante e anti-inflamatória. Ademais, também dispõe de forte ação digestiva e vermífuga, além de ajudar a controlar o índice glicêmico do organismo e contribuir para amenizar as cólicas menstruais. Portanto, além de realçar o sabor dos seus alimentos, a planta também vai colaborar para uma melhor qualidade de vida ao introduzi-la em sua dieta.
Solo e irrigação
Para haver um bom desenvolvimento da erva aromática, é essencial que o solo seja leve, com bom perfil de drenagem e moderadamente fértil. Ademais, é recomendável que o pH do solo seja entre 6,0 e 7,5, evitando os mais ácidos. Assim, caso conduza o plantio em vasos, realize um mix com terra vegetal, um pouco de areia e húmus de minhoca.
O Portal Atualizei recomenda que o solo fique com aspecto umedecido, entretanto, evitando o encharque. Assim, verifique sempre o aspecto do solo antes de realizar uma nova regadura.
Plantio do estragão
O plantio do estragão pode ser conduzido tanto por meio de sementes, quanto a partir da utilização de mudas da planta. Portanto, escolha o método que mais se adéque ao seu ambiente e modo de trabalho. O plantio por meio da semeadura é mais indicado. Esse processo, portanto, pode ser efetuado diretamente no local definitivo de plantio ou em sementeiras.
Assim, acomode as sementes a meio centímetro de profundidade, cobrindo cuidadosamente com uma fina camada do conteúdo preparado. Desta maneira, a germinação ocorre cerca de 2 a 3 semanas após a semeadura e as sementes devem ser transplantadas quando as mudas já estiverem fortes para tolerar a mudança. Já para as mudas, não tem segredo: apenas as acomode no vaso preparado, finalizando com a regadura.
Clima e iluminação
Ademais, o clima também é um fator essencial para promover um bom crescimento da erva. Assim, o estragão prefere temperaturas que variem dos 4 aos 20 °C, ou seja, climas temperados ou subtropicais, ideais para as regiões mais frias do país.
Entretanto, caso more em ambientes mais quentes, opte por conduzir o plantio do estragão nos meses que abrangem o outono ou inverno. Quanto à iluminação, igualmente aos demais temperos, o estragão demanda iluminação solar direta, por pelo menos 5 horas ao dia, assim, coloque-o em locais estratégicos no seu canteiro.
