Colatina, 30 de dezembro de 2022, por Jamilli Alves – Essas 4 receitas fáceis de sobremesa para o Ano Novo vão deixar seu Réveillon mais feliz. Então, se você vai receber convidados e está na dúvida de qual sobremesa preparar, essa matéria é para você!
Os preparativos para o Réveillon deixam essa época do ano uma correria. Mas, com essas 4 receitas fáceis de sobremesa para o Ano Novo super práticas, você vai deixar tudo pronto com mais tranquilidade e economia.
4 receitas fáceis de sobremesa para o Ano Novo
As quatro receitas que você vai aprender vão ter um ingrediente principal que é o morango. Essa estrela principal vai aparecer de diferentes formas nessas 4 receitas fáceis de sobremesa para o Ano Novo, então, já separe 8 caixas de morango e, mãos à massa.
Torta de morango
Para essa torta de morango separe: 2 pacotes de biscoito tipo maisena; 150gr de margarina em temperatura ambiente; 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite; 80gr de maisena; 200ml de creme de leite; 2 gemas sem película; 5ml de essência de baunilha; 2 caixas de morango lavados e fatiados.
Bata os biscoitos até deixá-los em farelos. Em seguida, junte a manteiga e misture até formar uma farofa. Logo depois, coloque essa farofa no fundo de uma forma, de fundo removível, e aperte bem, para compactar.
Agora, leve ao fogo o leite condensado, o leite, o creme de leite, a maisena, as gemas e a baunilha e mexa bem até formar um creme espesso. Logo após, faça uma geleia caseira com os morangos de uma caixa. Então, basta levar ao fogo com 100gr de açúcar e 10ml de suco de limão e deixar engrossar.
Agora é hora de montar a sua torta. Portanto, sobre a massa de biscoito despeje todo o creme. Logo após, cubra com a geleia de morango e finalize com o restante dos morangos. Por fim, leve à geladeira até firmar, depois, desenforme e sirva.
Bombom de morango fácil: essa é a mais simples das 4 receitas fáceis de sobremesa para o Ano Novo
Essa é a mais fácil de todas as 4 receitas fáceis de sobremesa para o Ano Novo. Isso porque, ela só vai levar 4 ingredientes e vai render muitos bombons. Então, veja do que vai precisar:
- 2 caixas de morango;
- 300gr de leite em pó;
- 100ml de leite condensado;
- 400gr de chocolate meio amargo derretido.
Comece o preparo com a higienização dos morangos. Em seguida, em um bowl, misture, aos poucos, o leite em pó com o leite condensado até formar uma massa firme e maleável. Logo depois, coloque o chocolate derretido, em outro bowl, e comece a montagem dos bombons.
Com a ajuda de uma colher, pegue pequenas porções da massa de ninho e amasse com a palma das mãos. Em seguida, pegue um morango e o envolva com a massa, por completo. Por fim, espete o morango com ninho com um palito e mergulhe-o no chocolate. Repita o processo, coloque-os dentro de um forma coberta com papel manteiga, leve-os à geladeira por 1 hora, para que o chocolate firme e, enfim, sirva!
Crepe de chocolate com morango
Para preparar essa receita você vai precisar de: 1 xícara de farinha de trigo; 2 colheres de sopa de cacau em pó; 300ml de leite; 15ml de óleo ou manteiga derretida; 2 caixas de morango; 265ml de leite condensado.
Nesta receita, use o restante do leite condensado que sobrou da receita anterior. Então, para começar, bata no liquidificador o leite, o ovo, o óleo, o cacau em pó e o trigo. Em seguida, esquente uma frigideira e coloque uma concha da mistura e deixe dourar, repita o processo até acabar toda a massa.
Para o recheio, pique em um bowl todos os morango, junte uma colher de açúcar e deixe descansar por dez minutos. Por fim, leve o leite condensado e o líquido que saiu das frutas ao fogo e mexa até formar um brigadeiro mole. Enfim, recheie os crepes com uma camada fina do brigadeiro e finalize com os morangos.
Escondidinho de morango: a mais deliciosa das 4 receitas fáceis de sobremesa para o Ano Novo
Das 4 receitas fáceis de sobremesa para o Ano Novo essa, com certeza esta é a mais deliciosa. Então, não deixe de preparar, já separe todos os ingredientes necessários agora mesmo:
- 100gr de manteiga;
- 5ml de essência de baunilha;
- 395ml de leite condensado;
- 200ml de creme de leite gelado, sem soro;
- 2 caixas de morango fresco picado.
Em uma batedeira, leve a manteiga em temperatura ambiente e a metade do leite condensado, bata até que se torne um creme firme. Aos poucos, junte o restante do leite condensado, sem deixar de bater.
Agora, junte aos poucos o creme de leite frio não deixando de bater em nenhum momento. Por fim, monte o escondidinho de morango intercalando uma camada de creme com uma de morango picado e finalizando com o creme.
De onde vem a cor do ingrediente principal?
O morango possui uma cor muito bela e vibrante. Mas, você sabe de onde vem a linda cor que essa fruta possui? A reportagem da redação do G1, publicada em 21 de setembro de 2014, no site Globo, desvenda esse mistério.
A nutricionista Flávia Tamura participou da reportagem e explicou de onde vem essa bela coloração. Assim, de acordo com a especialista, a responsável por ela é uma substância chamada antocianina. Ela tem efeito antioxidante, o que ajuda a combater os radicais livres e previne o envelhecimento precoce.
Aproveite essas 4 receitas fáceis de sobremesa para o Ano Novo que o Portal Atualizei separou para você e curta as suas festas com muito mais sabor, economia e felicidade.
