Nova Mutum, 25 de abril de 2023, por Walber Almeida. Se você é alguém que gosta de começar o dia com uma refeição saudável e saborosa, então uma omelete de queijo e vegetais pode ser a escolha perfeita para você. Além de ser fácil de fazer, essa receita é rica em proteínas, que é um nutriente importante para manter o seu corpo energizado e saciado durante toda a manhã.
Com a adição de vegetais frescos, como pimentões, cebolas e tomates, você também estará obtendo uma grande variedade de vitaminas e minerais essenciais para o seu corpo. Além disso, o queijo ralado adiciona uma textura cremosa e um sabor salgado que complementa perfeitamente os vegetais e ovos. Então, se você está procurando por uma refeição rápida e fácil para começar o seu dia, não deixe de experimentar esta deliciosa omelete de queijo e vegetais.
Ingredientes para fazer omelete de queijo e vegetais
- 2 ovos
- 1/4 xícara de leite
- 1/4 xícara de queijo ralado
- 1/4 xícara de vegetais picados (pimentão, cebola, tomate, alface etc.)
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite de oliva
Modo de preparo para fazer omelete de queijo e vegetais
- Em uma tigela pequena, bata os ovos, o leite, o sal e a pimenta.
- Em uma frigideira antiaderente em fogo médio-alto, adicione um pouco de azeite.
- Adicione os vegetais à frigideira e cozinhe por cerca de 3-5 minutos, até ficarem macios.
- Adicione o ovo batido na frigideira e deixe cozinhar por cerca de 1-2 minutos ou até que a parte de baixo esteja firme.
- Adicione o queijo ralado na metade do omelete e dobre a outra metade sobre o queijo.
- Deixe cozinhar por mais 1-2 minutos ou até que o queijo esteja derretido e o omelete esteja dourado.
- Sirva quente.
- Smoothie de Frutas Vermelhas
Sugestão de consumo
A omelete de queijo e vegetais é uma ótima opção para o café da manhã, mas também pode ser consumida em outras refeições ao longo do dia. Você pode servi-la com uma torrada integral e uma salada verde para um almoço leve, ou como parte de um brunch com amigos e familiares.
Se você quiser acrescentar um pouco mais de proteína, pode acompanhar a omelete com uma fatia de presunto ou bacon crocante. Além disso, a omelete de queijo e vegetais é uma opção versátil, então você pode adicionar ou substituir os vegetais de acordo com suas preferências. Aproveite!
