Belo Horizonte, 5 de novembro de 2022, por Gabriela Scopel – Você, alguma vez, já comprou esse alimento e se perguntou: será que esse mel é puro ou falsificado? Bom, temos certeza de que sim, mas, como resolver esse problema? Será que existe alguma solução fácil ou algum teste que pudesse te salvar?
A verdade é que existe não apenas um, mas, 3 testes de como saber se o mel é puro ou falsificado. Confira abaixo os 3 que separamos para você e fique por dentro para não cair mais em ciladas ou ser enganado. Com essas dicas, sua vida ficará muito mais simples nesse quesito!
O mel é puro ou falsificado? Use água
Em primeiro lugar, iremos ensinar o teste da água para saber se o mel é puro ou falsificado. Sendo assim, segundo uma matéria feita pelo site UOL, no dia primeiro de maio de 2008, o método mais fácil é pingar o mel na água. Isso porque, se o alimento for puro, ele afunda como uma gota firme no fundo do copo.
No entanto, se ele for adulterado, isto é, se não for 100% puro, ele irá se dissolver à medida em que afundar no copo com água. No caso do mel puro, a cristalização ocorre de baixo para cima, fazendo a gota ficar firme. Por outro lado, o mel falsificado é repleto de outras substâncias, o que o faz dissolver.
Teste do vinagre
Esse teste também é super simples e consiste em misturar um pouco de vinagre com mel. Desse modo, se o mel for puro, a solução não criará nenhum tipo de reação. Contudo, caso seja adulterado, irá reagir, formando uma espécie de espuma, justamente pela composição não ser 100% à base de mel. Você sabia disso?
Teste se o mel é puro ou falsificado no papel-toalha
Por fim, o último teste para saber se ele é puro ou falsificado consiste em ter em mãos apenas uma folha de papel-toalha. Nesse sentido, coloque um pouco de mel em cima do papel e, caso ele seja absorvido, saiba que ele não é puro. Isso porque, como foi dito antes, o mel cristaliza de baixo para cima. Logo, no caso do mel puro, ele não será absorvido pelo papel, mas, sim, formará uma gota firme na superfície.
Viu, só? Com apenas 3 testes super fáceis e acessíveis, você consegue saber se o mel é puro ou falsificado. Comente conosco nos comentários qual desses você achou mais eficiente e qual você faz e que talvez não citamos. Muito obrigada pela leitura até aqui e esperamos que você acesse o nosso Site Portal Atualizei, para ficar sempre por dentro das dicas e conteúdos que trazemos diariamente e com exclusividade para você! Até a próxima.
