Delfim Moreira, 26 de dezembro de 2022, por Isabela Sousa – A água de coco, além de muito saborosa é super nutritiva, mas você já tentou abrir um coco? Dependendo da maneira e dos utensílios que se utiliza, ele nem abre. Por isso, vamos ensinar alguns truques para te ajudar abrir coco seco.
Então, se você gosta da água ou adora ralar o coco natural para preparar sobremesas, confira 4 truques super práticos para ajudar abrir coco seco em menos de 1 minuto. Depois dessas dicas, abrir esse alimento não vai ser um problema.
Truques para abrir coco seco
Apesar de não ser uma fruta fácil de abrir, é muito importante aproveitar o coco inteiro. Além de sua água e sua polpa, a casca também serve com um ótimo adubo natural, mas, antes de abrir é essencial fazer alguns furos com o abridor de vinho para retirar a água. Assim sendo, hoje vamos ajudar com alguns métodos para abrir o coco de maneira rápida e sem trabalho.
1. Abrindo coco seco com o martelo
Na praia, é comum que se abra a fruta com um facão ou até uma machadinha. Entretanto, em uma cozinha com pouco espaço, não dá para utilizar essas técnicas. Nesse caso, o ideal é procurar um martelo e embrulhar o coco em um pano. Depois, é só ir batendo aos poucos até conseguir ver toda a polpa.
2. Use o forno para ajudar o coco a se abrir
Outra técnica que ajuda muito é secar ainda mais a casca no forno. Para isso basta aquecer o forno em temperatura média. Em seguida, é só raspar todos os fiapos da casca e levar o coco ao forno por 25 minutos.
Segundo uma matéria publicada em 15 de abril de 2010, pela redação do site UOL, quando o tempo terminar, a casca vai estar rachado e, com apenas algumas batidas leves, ela já se abrirá.
3. Congele o coco seco para abrir mais rápido
O processo de abertura do coco congelado é em segundos, mas, antes é necessário deixar o coco no freezer por algumas horas. Após congelado, o coco pode ser aberto com a faca sem nenhum esforço.
4. Abrindo o coco com a faca
Para abrir o coco seco com a faca é importante ter um utensílio firme e com a ponta também firme. Com ela, e um martelo de cozinha, é só fazer um pequeno quadrado. Depois, é preciso remover esse quadrado e continuar cortando. Esse corte também pode ser feito na parte de cima do coco para facilitar ainda mais a abertura.
Dentre todas as formas de abrir coco seco, usar o forno é uma das mais práticas. Portanto, siga as dicas do Portal Atualizei e aproveite a fruta sem desperdiçar nadinha e sem esforço para abrir.
