Palmas, 6 de janeiro de 2023, por Keila Mota – Correria e dificilmente você para um lanche da tarde? Ainda mais, porque não quer perder tempo na cozinha, ao passo que não gostaria de comer qualquer tipo de alimento?
Que tal aprender 3 receitas super fáceis, práticas e rápidas para um delicioso lanche da tarde? Portanto, preparamos opções para você fugir um pouco de comidas fast food, pois podem ser feitas tranquilamente na sua casa.
1. Bolinho de grão-de-bico para o lanche da tarde
Possuindo muitos minerais, vitaminas, fibras e proteínas, o grão-de-bico é uma excelente opção para quem está de dieta. De acordo com a equipe do Site Viva Bem/ Uol em matéria escrita em 25 de novembro de 2022, esse alimento promove sensação de saciedade.
Assim, o grão-de-bico pode ser utilizado em diversos preparos culinários. Então, anote os ingredientes para preparar um saboroso bolinho para o lanche da tarde:
- 2 xícaras de chá de grão-de-bico cozido;
- Alho picado a gosto;
- Cheiro-verde picado a gosto;
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo;
- Óleo (quantidade para fritar);
- 1 ovo;
- Sal a gosto;
- Pimenta-do-reino a gosto e opcional.
Modo de preparo
Primeiramente, amasse o grão-de-bico juntamente com o cheiro-verde. Após, misture a farinha de trigo, o alho, o sal, o ovo e, opcionalmente, a pimenta-do-reino. Feito isso, faça bolinhas com a mistura e frite em óleo quente até dourar. Finalmente, deguste!
2. Bolo de banana feito na caneca
Você vai precisar de:
- 1 banana madura amassada e mais 1 para decorar;
- 2 colheres de sopa de aveia em farelos;
- 1 ovo;
- 2 colheres de farinha de trigo;
- 4 colheres de sopa de leite;
- 3 colheres de sopa de açúcar;
- 1 colher de sopa de óleo;
- 1 colher de café de fermento químico em pó;
- Canela em pó para polvilhar na hora de servir- opcional e a gosto.
Como preparar
Após reunir os ingredientes, comece misturando todos os ingredientes em um recipiente. Em seguida, coloque a mistura em uma caneca de porcelana e leve ao forno micro-ondas por cerca de 3 minutos em máxima potência. Por último, adicione pedaços de banana para decorar, polvilhe canela em pó a gosto e sirva.
3. Bolinhos muffins de omelete
Nossa última indicação para o lanche da tarde rápido e fácil são muffins de omelete. Dessa forma, prepare os seguintes ingredientes:
- 4 colheres de sopa de leite;
- 2 colheres de farinha de trigo;
- 5 ovos (separe as gemas das claras);
- 1 abobrinha verde ralada;
- ⅓ de xícara de chá de queijo prato cortado em cubinhos;
- Sal a gosto;
- Pimenta-do-reino – opcional e a gosto;
- 6 colheres de queijo parmesão ralado;
- 2 colheres de sopa de manjericão fresco (picadinho);
- Margarina ou manteiga para untar;
- 1 colher de chá de fermento em pó;
- 1 tomate cortado em cubos.
Modo de preparar
Em primeiro lugar, bata bem as gemas com o leite, a farinha de trigo e o fermento em pó. Logo após, bata as claras em neve. Agora, as gemas às claras, misturando em movimentos ascendentes (de baixo para cima).
Adicione a abobrinha, o manjericão, o queijo, o tomate, sal e pimenta-do-reino a gosto e misture suavemente com uma colher. Desse modo, coloque a mistura em forminhas próprias para muffins, devidamente untadas e finalize com queijo parmesão por cima da massa.
Por fim, leve ao forno preaquecido a 180° C por aproximadamente 15 minutos ou até que os muffins cresçam e fiquem dourados. Enfim, desenforme e aproveite!
E aí, qual receita de lanche da tarde você vai preparar hoje? Ah! Para mais dicas e receitas, continue acessando nosso site Portal Atualizei.
