Colatina, 10 de novembro de 2022, por Jamilli Alves Barbosa – Uma sobremesa fit pode salvar a sua dieta e matar aquela vontade de doce. Dessa forma, dá para manter o corpo e a saúde em dia sem precisar abrir mão do docinho no final das refeições.
Está muito enganado quem pensa que uma sobremesa fit é sem graça ou sem sabor. Isso porque, hoje em dia é possível encontrar receitas saudáveis que são até mais saborosas que as originais. Então, vale a pena rever os conceitos e aprender alguns pratos novos.
Sobremesa fit 1: panqueca de aveia, banana e chocolate com castanhas
Essa é uma receita deliciosa para o café da manhã e nem dá para perceber que é fit, de tão saborosa que ela é. Além disso, seu preparo é tão simples quanto a versão tradicional. Assim, dá para comer bem pela manhã sem quebrar a dieta. Então, junte os ingredientes:
- 240 ml de leite;
- 200 gr de farinha de aveia;
- Uma pitada de sal;
- Dois ovos;
- 1 colher de fermento químico
- 2 bananas maduras em rodelas;
- 150 gr de chocolate 70% derretido;
- Castanhas trituradas a gosto;
- Mel a gosto.
Para quem quer uma receita vegana, dá para usar o leite vegetal e o gel da semente de linhaça, que substitui o ovo. Além disso, dá para usar o melaço no lugar do mel, mas, as bananas maduras já trazem dulçor para a receita.
Modo de preparo
Fazer essa receita é muito simples e rápido. Então, para começar, basta juntar a farinha de aveia, os ovos, o leite e o sal e bater até formar uma massa homogênea. Em seguida, prepare essa massa na frigideira, aos poucos, do modo tradicional.
Com as panquecas prontas, você tem duas opções de rechear, a depender se a massa ficou fina ou grossa. Primeiramente, pode rechear de uma a uma. Assim, espalhe uma colher de chocolate derretido sobre a massa, coloque rodelas de banana e junte as castanhas. Por fim, enrole a panqueca e coma.
Caso tenha feito massas mais grossas, faça uma torre de panquecas, bem ao estilo filme americano. Então, coloque uma panqueca na base e, sobre ela, passe uma colher de chocolate. Em seguida, ponha rodelas de banana e finalize com as castanhas, e faça isso até acabar as panquecas.
Dos dois modos, finalize com o mel, que vai dar ainda mais dulçor à receita e, bom apetite. Mas, caso não goste de mel, use melaço ou alguma geleia de sua preferência.
Sobremesa fit 2: pavê de banana com chocolate
Essa sobremesa fit fica deliciosa e dá para saborear depois da refeição ou no café da tarde com os amigos. Além disso, ela é muito simples de preparar e fica tão deliciosa que o difícil é querer parar de comer. Então, já separe os ingredientes:
- 100 gr de farelo ou flocos de aveia;
- 120 ml de leite;
- 120 ml de iogurte natural;
- Uma colher de sopa de mel;
- Uma banana madura;
- Chocolate amargo em barra, para finalizar;
- Amendoim ou castanhas para finalizar.
Gelada, saborosa e nutritiva, essa receita ajuda a salvar qualquer dieta naquela hora que a vontade de comer doce fala mais alto. Por isso, vale a pena ter ela pronta na geladeira, para os momento de tentação.
Modo de preparo
Para começar, junte a aveia com o leite, o iogurte e o mel no liquidificador e bata. Nesse meio tempo, descasque as bananas e corte em rodelas, rale o chocolate e triture de forma rústica o amendoim ou as castanhas.
Com a mistura de aveia, leite, iogurte e mel batida, comece a montar o seu pavê. Assim, faça uma camada da mistura de aveia, depois coloque uma camada de banana e finalize com uma de chocolate e outra de amendoim. Então, repita essa ordem até acabar toda a mistura de aveia.
Para deixar sua receita bem bonita, decore com chocolate e castanhas. Por fim, leve a receita para a geladeira, e deixe por cerca de 12 horas. A dica é fazer à noite, para estar pronta no outro dia cedo.
Benefícios da aveia
De acordo com a matéria de Bia Dorazio, que é nutricionista clínica funcional, publicada no dia 14 de fevereiro de 2017, no site Globo, a aveia, que está presente nas receitas, é um alimento que traz muitos benefícios para a saúde.
Dentre os seus inúmeros benefícios estão: o controle de apetite, o que ajuda quem está em processo de emagrecimento, e a regulação do funcionamento do sistema intestinal. Além disso, ela auxilia o controle de glicemia e na redução das taxas de LDL.
Com tantos benefícios, vale a pena escolher uma sobremesa fit e aproveitar tudo que esse alimento tem a oferecer. Comente aqui no Portal Atualizei qual das receitas você mais gostou e não esqueça de compartilhar com os seus amigos.
