Belo Horizonte, 29 de maio de 2023, por Andréia Eliza de Souza – Conservar pão por mais tempo não é tão difícil quanto parece e todo mundo quer aprender como. Afinal, quem resiste ao aroma do pãozinho caseiro fresquinho?
Caso já tenha se perguntado como conservar pão por mais tempo, garantindo que ele se mantenha fresquinho por muitos dias, continue com a leitura. Mostraremos alguns truques caseiros práticos e eficientes que prolongarão a vida útil dessa delícia de alimento.
Como usar os truques caseiros para conservar pão por mais tempo
Que tal manter a textura e o sabor que você adora? Então, se surpreenda e utilize as dicas agora mesmo. O Portal Atualizei separou os melhores métodos para te ensinar.
Armazenamento adequado
Armazenar pão adequadamente para mantê-lo fresco pode ser feito da seguinte maneira:
- Se for consumir o alimento em poucos dias, coloque dentro de um vasilhame hermeticamente fechado ou dentro de uma sacolinha de papel. Mas, certifique-se que os recipientes estejam bem limpos e também secos. Assim, o pão não ressecará;
- Caso já tenha cortado o pão, sugerimos armazená-lo dentro de sacos plásticos hermeticamente fechados. Se a entrada de ar for impedida, não acelerará o ressecamento.
Congelamento
Se for o caso de não consumir os pães em pouco tempo, uma ótima opção para que não seja preciso jogá-los fora é congelar. Para isso, comece cortando o pãozinho em fatias. Se preferir, corte em pedaços menores, colocando tudo em saquinhos plásticos apropriados para o freezer.
Assim, quando for consumir, é só retirar as fatias que for comer, descongelando-as bem antes na temperatura ambiente. Se preferir, utilize o forno ou o micro-ondas.
Reaquecimento
Se os seus pães começarem a ficar mais secos enquanto não são consumidos, é possível reaquecê-los para reavivar um novo sabor e textura. Dessa forma, você deve colocar o alimento no forno que esteja pré-aquecido a uma temperatura de 180° C por cerca de 10 minutos. Isso contribuirá na restauração do frescor e da maciez.
Fatias do centro
Caso o pão esteja começando a ficar bem duro, recupere-o logo. Você pode fatiá-lo para fazer alguns croutons e torradas. As fatias, especialmente do meio do pão, comumente ficam mais macias que as extremidades.
Lembrando que os pães são alimentos perecíveis e, mesmo que utilize esses truques, eventualmente eles ficarão embolorados e secos. Portanto, é sempre bom consumi-los o quanto antes possível aproveitando a textura e o sabor ideais.
