Belo Horizonte, 30 de maio de 2023, por Andréia Eliza de Souza – Tomar um smoothie, além de ser delicioso, pode trazer benefícios para a saúde. Essas bebidas geralmente são feitas com vegetais e frutas frescas, o que quer dizer que são ricas em vitaminas, antioxidantes e minerais. Além do mais, são uma forma fácil de consumir ingredientes saudáveis em uma única vez.
Tomando ao menos um smoothie no dia a dia, você obtém uma significativa quantidade de fibras. Quer opção mais saborosa para regular o sistema digestivo? Ademais, fibras ajudam com a saciedade, o que contribui para uma perda de peso saudável. Então, vamos conhecer um pouco mais dessa maravilha e descobrir como fazer uma?
Benefícios do smoothie
Os smoothies trazem diversos benefícios para nossa saúde. Abaixo, o Portal Atualizei destaca alguns deles:
- Hidratação – As bebidas geralmente contêm leite, água ou sucos naturais. Isso ajuda a manter o organismo hidratado, especialmente depois de atividades físicas;
- Aumento da ingestão de vegetais e frutas – Muitos indivíduos têm dificuldade de consumir o que é recomendável em termos de vegetais e frutas. Os smoothies são uma maneira saborosa e prática de incorporar esses alimentos na sua dieta;
- Vitalidade e energia – As bebidas fornecem uma rápida fonte de energia por causa dos açúcares naturais das frutas. Além do mais, a combinação dos nutrientes ajuda na promoção da vitalidade.
É importante ressaltar que, para ter os benefícios que citamos, é essencial evitar adições de açúcar desnecessárias ou mesmo de gorduras. Além do mais, recomenda-se equilíbrio, variando as combinações.
Ingredientes da receita
- 2 frutas da sua preferência (banana, manga, morango, abacaxi, etc.);
- 1 xícara (chá) de qualquer líquido que quiser (água, iogurte, leite, etc.);
- Adoçante se quiser (mel, por exemplo);
- Gelo (se quiser).
Modo de preparo do smoothie
Comece o seu smoothie cortando as frutas escolhidas em pedaços pequenos. Então, acrescente-as no liquidificador junto com o líquido preferido. Assim, caso queira uma bebida mais espessa, use pouco líquido. Contudo, se quiser mais ralo, adicione mais.
Conforme já falamos, o adoçante natural é ao seu gosto, mas lembrando que não se deve colocar açúcares desnecessariamente. Por exemplo, bananas maduras são naturalmente adocicadas, passas também conferem doce à batida, entre outras coisas.
Então, coloque gelo, caso queira smoothies mais gelados e refrescantes. Agora, basta bater tudo na velocidade alta até que se obtenha uma mistura cremosa e homogênea. Prove a bebida e a ajuste conforme o paladar. Algumas pessoas gostam de colocar pedacinhos bem pequenos de frutas por cima para decorar, mas fica ao seu critério.
